כן, זה המצב. חקלאות חשוב לשמר, ובכל העולם המערבי - ארה״ב, אירופה, אוסטרליה יפן - יש תמיכה בחלקאות. גם בגלל תועלות נילוות של החקלאות כמו עיבוד הקרקע ויצירת שטחים ירוקים - ובישראל חשובה גם התרומה הביטחונית- החקלאים מסתוביבים בשטח וגם שומרים עליו בלילות.אם מדינות מסבסדות חקלאים שמייצאים את התוצרת שלהם, זה נשמע לי כמו טיפשות מוחלטת. האם זה המצב?
אבל הסיבה העיקרית היא שהביקוש למזון הוא קשיח, בעוד היבולים החקלאים מאד תנודתיים ותלויים יותר במזג האויר מאשר בחקלאי. החקלאי לוקח על עצמו סיכון, והלוואות, כשהוא משקיע בשתילה וזריעה, אבל היכולת שלו לנבא את הרווח שיתקבל מהשדה, אם בכלל, מוגבל כי זה תלוי במזג האויר ובמחיר הסופי שתלוי בהיצע העתידי ואינו ידוע בזמן השתילה. ללא סיבסוד היו פחות חקלאים - ורואים את זה בעזיבת הדור הצעיר של חקלאים בישראל - ומחירי המזון, ואיתם מדד המחירים לצרכן, היו עולים.
הפיתרון של יבוא של מוצר הכרחי הוא פיתרון גרוע - כמו שהודגם במשק האנרגיה באירופה בחורף האחרון. בנוסף לבעיות הפוליטיות, בחקלאות יש גם סיכון של מחסור עולמי, שבו ארצות לא יאפשרו יצוא בשביל לשמור את האוכל לאזרחיהן.
נערך לאחרונה ב: