מחירי החמאה

[משה]

גם לא מבין את העניין של המחסור, יש לחמאה 3 חודשים תוקף וזה פריט די קטן. אני מחזיק במקרר שלנו קבוע מספיק חמאה ללפחות חודשיים

חמאה גם קופאת היטב ויכולה להחזיק חודשים ארוכים במקפיא

 

[שלומו]

אני קונה חמאה פעמיים בשנה וגם זה בדרך כלל באיזור 8 ש"ח.

ממה שנראה לי בעבר היה פופולרי חלב 1% וגם חמאה. היום חלב 3% יותר פופלארי וגבינת שמנת שמוכרים לרוב במעל 10 ש"ח. כלומר יש ביקוש גבוה יותר לשומן חלב לכן יש פחות שמנת בזול.

 

[אקראי]

אני קונה חמאה פעמיים בשנה וגם זה בדרך כלל באיזור 8 ש"ח.

ממה שנראה לי בעבר היה פופולרי חלב 1% וגם חמאה. היום חלב 3% יותר פופלארי וגבינת שמנת שמוכרים לרוב במעל 10 ש"ח. כלומר יש ביקוש גבוה יותר לשומן חלב לכן יש פחות שמנת בזול.

באמת פעם חלב 1% היה פופולרי יותר? :0

 

[A42]

השאלה היא איזו חמאה. מיובאת או תנובה?

תנובה...

קיצר בסוף מוכרים לך בארץ חמאה בפחות מ8 שקל (ועוד של המותג הכי נמכר שמחזיק איזה 90 אחוז מהשוק)

למה כלכלית שווה ליבואן ללכת לקנות באירופה חמאה מוזלת בשביל למכור אותה במחיר דומה
עלות הכשרות+שינוע בקירור + רגולציה ולוביסטים בדרך די יוריד את השורת רוֹוח מאוד

ולכן על אותו מאמץ שווה לו ליבא משהו אחר שאין לו מתחרה מקומי במחיר זול

 

[אקראי]

תנובה...

בדיוק. לא חמאה מיובאת אלא חמאה ישראלית. זו בדיוק הפואנטה שלי.

 

[A42]

בדיוק. לא חמאה מיובאת אלא חמאה ישראלית. זו בדיוק הפואנטה שלי.

כי נסיעה מהמחלבה או מהגבן בישראל לסופר הרבה יותר זולה מלהביא את זה מאירופה

עלות ייצור החלב בישראל מול אירופה בערך דומות

בגלל זה מחיר החמאה גם דומה

 

[אקראי]

כי נסיעה מהמחלבה או מהגבן בישראל לסופר הרבה יותר זולה מלהביא את זה מאירופה

עלות ייצור החלב בישראל מול אירופה בערך דומות

בגלל זה מחיר החמאה גם דומה

אז איך מעודדים ייצור חמאה פה?
ראיתי פה ושם חמאה של טרה. למה נניח לשטראוס אין?

 

[A42]

אז איך מעודדים ייצור חמאה פה?
ראיתי פה ושם חמאה של טרה. למה נניח לשטראוס אין?

תעלה את המחיר שלה
שהחמאה תימכר ב20 שקל כל המחלבות ירוצו לייצר אותה + מלא ייבוא שישתלם במחירים האלה...

 

[אקראי]

תעלה את המחיר שלה
שהחמאה תימכר ב20 שקל כל המחלבות ירוצו לייצר אותה + מלא ייבוא שישתלם במחירים האלה...

מה ״תעלה״? המחלבות קובעות את המחיר.

 

[oferM]

כי נסיעה מהמחלבה או מהגבן בישראל לסופר הרבה יותר זולה מלהביא את זה מאירופה

עלות ייצור החלב בישראל מול אירופה בערך דומות

בגלל זה מחיר החמאה גם דומה

אני לא אתפלא אם בגלל זה נבחר כל הנושא של לפתוח את החמאה ליבוא. כי זה מוצר שבו אין ליבוא יתרון.
סוג של הצגה, כדי להראות ש"עושים הכל" כדי להוריד את המחירים.
יש עוד מלא דוגמאות לכך, מתחומים שונים בעיסוק של ממשלות נתניהו לאורך השנים.

 

[אקראי]

אני לא אתפלא אם בגלל זה נבחר כל הנושא של לפתוח את החמאה ליבוא. כי זה מוצר שבו אין ליבוא יתרון.
סוג של הצגה, כדי להראות ש"עושים הכל" כדי להוריד את המחירים.
יש עוד מלא דוגמאות לכך, מתחומים שונים בעיסוק של ממשלות נתניהו לאורך השנים.

דווקא את הפיקוח ביטלה ממשלת השינוי.

 

[אקראי]

הנושא של החמאה באמת לא רלבנטי.
ויתכן באמת שבתחום של יוקר המחייה ממשלת השינוי לא עשתה מספיק, מכל מיני סיבות .

אבל לפחות יש לנו אננס זול.

 

[oferM]

אבל לפחות יש לנו אננס זול.

תשמע יכול גם להיות שממשלת השינוי עשתה טעויות ולא הצליחה בדברים. אין שום בעייה עם זה. חלק מהעשייה.

זה שאני מייחס לממשלות נתניהו כוונת זדון ? זה לא בא מהאוויר.

 

[A42]

מה ״תעלה״? המחלבות קובעות את המחיר.

חצי נכון
אתה אולי לא ממש זוכר את מחאת הקוטג אבל בקצרה זה די דומה (מקווה שזוכר ומדייק בפרטים)

הקוטג היה סוג של מפוקח
הורידו פיקוח ותנובה התחילו לעלות מחירים לאט לאט
בסוף זה הגיע לאיזה 8 שקלים
ואז התפוצץ והביא למחאת ענק על יוקר המחייה של איזה 2 מליון מפגינים בשיא
ואז המחיר ירד ל5.7 שקל לא עלה מאז כבר מעל 13 שנים למרות האינפלציה אז ראלית המחיר שלו יורד משנה לשנה ושווה ערך היום לאיזה 3 שקל של אז...
כלומר תנובה לדעתי אפילו מפסידה כבר כסף על קוטג

לכן לדעתי תנובה מאוד נזהרת עם החמאה ועליית מחיר ומנסה ללכת מסביב כמו הגדלת אריזות חוסרים על המדפים וכו...

אין מה לעשות שוק האוכל הוא גם הרבה פסיכולוגי
כמו נניח שיש שמנת 15 אחוז בפיקוח
אבל תנובה הוציא שמנת 15 אחוז מעושרת באיזה 20 אחוז יותר יקרה ורוב האנשים בכלל לא יודעים שהיא יותר יקרה או שונה
כנל החלב 3 אחוז בבקבוק שהוא מעושר ותאריך תפוגה כפול (לא ברור לי למה כי במחלבות הגולן גם בקרטון התאריך כפול)

אני אשאיר את האופציה הזולה שלא תוכל להגיד כלום ואכניס אופציה יקרה נוחה יותר ולאט לאט השוק יתרגל ואחסל את האופציה הזולה...

אני עוד זוכר שמכרו שקיות חלב וזה היה הדרך צריכה העיקרית לחלב ומשמעותית יותר זול ועדין מפוקח

 

[אקראי]

חצי נכון
אתה אולי לא ממש זוכר את מחאת הקוטג אבל בקצרה זה די דומה (מקווה שזוכר ומדייק בפרטים)

לא זוכר (הייתי בן איזה חמש), אבל כבר שמעתי עליה כל כך הרבה שאני מבין במה מדובר.

הקוטג היה סוג של מפוקח
הורידו פיקוח ותנובה התחילו לעלות מחירים לאט לאט
בסוף זה הגיע לאיזה 8 שקלים

כן.

ואז התפוצץ והביא למחאת ענק על יוקר המחייה של איזה 2 מליון מפגינים בשיא
ואז המחיר ירד ל5.7 שקל לא עלה מאז כבר מעל 13 שנים למרות האינפלציה אז ראלית המחיר שלו יורד משנה לשנה ושווה ערך היום לאיזה 3 שקל של אז...
כלומר תנובה לדעתי אפילו מפסידה כבר כסף על קוטג

יכול מאוד להיות. חשוב לציין שלתנובה יש מגוון המוצרים המפוקחים הגדול ביותר (גיל, אשל, חלב 3% [גם בשקית וגם בקרטון], חלב 1%, שמנת מתוקה 38%, שמנת חמוצה, שני סוגי גבינה צהובה, גבינה לבנה. למעשה חוץ משקיות חלב 1%, לדעתי היא מייצרת הכול).

אין מה לעשות שוק האוכל הוא גם הרבה פסיכולוגי
כמו נניח שיש שמנת 15 אחוז בפיקוח

חמוצה?

אבל תנובה הוציא שמנת 15 אחוז מעושרת באיזה 20 אחוז יותר יקרה ורוב האנשים בכלל לא יודעים שהיא יותר יקרה או שונה

לא מכיר שמנת חמוצה 15% מועשרת שלהם. יש לתנובה שמנת חמוצה 27% וחצי גביע של שמנת 15% (ואף שזה אותו מוצר, אין פה פיקוח. יש סעיף לגבי זה, הכול חוקי).
לשטראוס בהחלט יש שמנת 15% מועשרת בוויטמין D.

כנל החלב 3 אחוז בבקבוק שהוא מעושר ותאריך תפוגה כפול (לא ברור לי למה כי במחלבות הגולן גם בקרטון התאריך כפול)

אני לא מכיר חלב 3% מועשר של תנובה, רק של שטראוס ושל טרה. יש חלב 3.8%.

אני עוד זוכר שמכרו שקיות חלב וזה היה הדרך צריכה העיקרית לחלב ומשמעותית יותר זול ועדין מפוקח

קודם כול עדיין מוכרים אותן! ויותר מפתיע אותי שאנשים קונים אותן, זה בכלל לא נוח.
אגב אני זוכר שגם אנחנו היינו קונים אותן. היה לנו מתקן לשקיות חלב, והיינו באמת קונים שקיות. אז הן היו פופולריות לא כזה מזמן.
בכל מקרה גם הקרטון וגם השקית בפיקוח, והפער ביניהם הוא 94 אגורות.
אני אישית רוכש חלב 1% ונהנה באמצע.
חלב 1% בשקית אין בכלל. האמת שגם תמונות שלו באינטרנט לא הצלחתי למצוא.

 

[A42]

יכול מאוד להיות. חשוב לציין שלתנובה יש מגוון המוצרים המפוקחים הגדול ביותר

רוב הפיקוח הוא על חלב. ותנובה שולטת ב90 אחוז משוק ההחלב

והמוצרי פיקוח הם לא של תנובה

המדינה קובעת מה המוצר ומי שרוצה לייצר ולמכור חייב לעמוד בעד המחיר הזה

שאר המחלבות לא מייצרות פשוט כי לא משתלם
תנובה היחידה שכן
פעם זה היה כי היא היתה סוג של בעלות מדינה
והיום ביא בעיקר בבעלןת סינית לדעתי
אז כנראה גם לא יבוא היום שהמוצרים שלה יעלמו

חמוצה

כן

לא מכיר שמנת חמוצה 15% מועשרת שלהם. יש לתנובה שמנת חמוצה 27% וחצי גביע של שמנת 15% (ואף שזה אותו מוצר, אין פה פיקוח. יש סעיף לגבי זה, הכול חוקי).
לשטראוס בהחלט יש שמנת 15% מועשרת בוויטמין D.
אני לא מכיר חלב 3% מועשר של תנובה, רק של שטראוס ושל טרה. יש חלב 3.8%.

יכול להיות שאני מבלבל בין החברות
זה עד כמה זה לא משמעותי
אבל יש שמנת חמוצה במחיר מפוקח ויש מעיין מעקף למכור אותה כמעושרת בשביל לא לעמוד בחובת המוצר המפוקח ולקחת יותר
כנל החלב וכן ראיתי עכשיו שהבקבוק באמת של יטבתה

קודם כול עדיין מוכרים אותן! ויותר מפתיע אותי שאנשים קונים אותן, זה בכלל לא נוח.
אגב אני זוכר שגם אנחנו היינו קונים אותן. היה לנו מתקן לשקיות חלב, והיינו באמת קונים שקיות. אז הן היו פופולריות לא כזה מזמן.
בכל מקרה גם הקרטון וגם השקית בפיקוח, והפער ביניהם הוא 94 אגורות.
אני אישית רוכש חלב 1% ונהנה באמצע.
חלב 1% בשקית אין בכלל. האמת שגם תמונות שלו באינטרנט לא הצלחתי למצוא.

תסתכל באחוזים
אתה מדבר על הבדל של 15 אחוז בערך במחיר
על אותו חלב בדיוק רק אריזה שונה

אנחנו משפחה לא גדולה וצורכים 20 ליטר חלב בחודש. כחומר בגלל סוג באריזה אנחנו מפסידים 240 שקל בשנה ואצלנו בכלל לא מביאים חלב בשקיות (לא יודע אם הייתי קונה או לא, מניח שאם כן פשוט הייתי מעביר לכלי זכוכית אטום)

ועדין בקארפור חלב 2 אחוז דל לקטוז בקרטון עולה 5 שקל אז לא צריך לשבור את הראש

 

[אקראי]

רוב הפיקוח הוא על חלב. ותנובה שולטת ב90 אחוז משוק ההחלב

האמת שהסל המפוקח הוא יחסית רחב. לחם, ביצים, חלב, גבינות…

והמוצרי פיקוח הם לא של תנובה

ברור. המדינה קובעת איזה מוצר יהיה בפיקוח, אבל המחלבות בוחרות אם לייצר אותם. ותנובה מייצרת הכי הרבה מהם. לדעתי זה ראוי להערכה. פעם אפילו שלחתי הודעת טרולינג לחברים שלי ש״תנובה מורידה את יוקר המחיה בישראל!״

שאר המחלבות לא מייצרות פשוט כי לא משתלם
תנובה היחידה שכן
פעם זה היה כי היא היתה סוג של בעלות מדינה

פעם־פעם זה היה של ההסתדרות. המדינה הלאימה את זה?

יכול להיות שאני מבלבל בין החברות
זה עד כמה זה לא משמעותי
אבל יש שמנת חמוצה במחיר מפוקח ויש מעיין מעקף למכור אותה כמעושרת בשביל לא לעמוד בחובת המוצר המפוקח ולקחת יותר
כנל החלב וכן ראיתי עכשיו שהבקבוק באמת של יטבתה

כן, זה מותר לגמרי. יש גם חלב 1% מועשר של שטראוס. אני פשוט מסרב לקנות את המוצרים שלהם. לצערי טרה לא מייצרת חלב 1% בכלל משום־מה. כלומר אם אני רוצה חלב דל־קלוריות, אין לי ברירה אלא ללכת לתנובה, וחבל כי דווקא הייתי מעדיף לתמוך בטרה.
לשטראוס יש רק שני מוצרים בפיקוח: שמנת מתוקה וגבינה לבנה. רק מה? הקוטג׳ שלה עולה כמעט ₪7 (ובמקומות מסוימים כנראה זה באמת המחיר, בלי ״כמעט״ ואולי אפילו ״יותר מ־״).

תסתכל באחוזים
אתה מדבר על הבדל של 15 אחוז בערך במחיר
על אותו חלב בדיוק רק אריזה שונה

אתה תמיד משלם על אריזה יותר. מה עם חמאה שנמכרת בפלסטיק? פתאום המחיר מוכפל. זה לא קשור למחירים בפיקוח. דווקא בפיקוח יש הגינות מסוימת כי שם המחיר תואם לכמות. לעומת זאת בד״כ, כפי שכבר ציינו, המחיר נמוך ככל שהכמות גבוהה.

אנחנו משפחה לא גדולה וצורכים 20 ליטר חלב בחודש. כחומר בגלל סוג באריזה אנחנו מפסידים 240 שקל בשנה ואצלנו בכלל לא מביאים חלב בשקיות (לא יודע אם הייתי קונה או לא, מניח שאם כן פשוט הייתי מעביר לכלי זכוכית אטום)

אני מודה שיש סיכוי שהייתי רוכש שקיות חלב 1% אילו היו מוכרים כאלה. מצד שני, זה באמת חיסכון ממש קטן…
ואם אתה מפסיד ₪240 בשנה, תדאג לגרוף ₪240 בשנה ממקום אחר. תרכוש חבילת נקניקיות ענקית במקום חבילה קטנה באותו מחיר, והינה חסכת לעצמך ₪240.
אבל אתה יודע, אני חושב שפשוט אין ביקוש לשקיות האלה. בקנדה נניח עדיין משתמשים בשקיות חלב, אבל זה לא כזה נוח. זה יכול להיקרע בקלות, להישפך, להתפוצץ. אני לא מבין איך פעם השתמשנו בזה.

ועדין בקארפור חלב 2 אחוז דל לקטוז בקרטון עולה 5 שקל אז לא צריך לשבור את הראש

אני רואה שאתה מאוד אוהב את הרשת הזאת חחחחח.
אגב טעמתי חלב נטול לקטוז של טרה ושל תנובה וגם חלב דל־לקטוז של תנובה והם מתוקים.

 

[A42]

פעם־פעם זה היה של ההסתדרות. המדינה הלאימה את זה?

לא. אתה צודק זה היה עד 2008 של ההסתדרות הקיבוצים ואז הפך לחברה פרטית והיום 77 אחוז זה בשליטה סינית...

אתה תמיד משלם על אריזה יותר. מה עם חמאה שנמכרת בפלסטיק? פתאום המחיר מוכפל

לא תמיד
והחמאה בקופסאת פלסטיק זה לא אותו הדבר זה חמאה למריחה שלא מתקשה כי יש לה גם שומן צמחי ובכלל זה יקרה יותר (ובריאה פחות)

שמנת מתוקה 38 אחוז הכפילה את הנפח והמחיר גם הוכפל וחא הוזל בגלל החיסכון באריזה
גם החמאה שהיום היא 200 גרם.
פעם היינו קונים את זה ב100 גרם והיה הרבה יותר נוח

אבל זה לא כזה נוח. זה יכול להיקרע בקלות, להישפך, להתפוצץ. אני לא מבין איך פעם השתמשנו בזה.

שמו בתוך כד זכוכית
זה יותר נוח וכנראה גם בריא

ממקום אחר. תרכוש חבילת נקניקיות ענקית במקום חבילה קטנה באותו מחיר, והינה חסכת לעצמך ₪240.

אני לא קונה נקנקיות...

ובכלל לא מנסה לחסוך כסף על אוכל
פשוט לשלם את המינימום שאפשר
האמת שזה יותר כמו אתגר מבחינתי מאשר חיסכון כספי
הסהכ סכומים בחודש לא משמעותים מול שאר ההוצאות

 

[בת העמק]

הקוטג היה סוג של מפוקח
הורידו פיקוח ותנובה התחילו לעלות מחירים לאט לאט
בסוף זה הגיע לאיזה 8 שקלים
ואז התפוצץ והביא למחאת ענק על יוקר המחייה של איזה 2 מליון מפגינים בשיא

לא להמציא היסטוריה בבקשה.
ההמונים שיצאו להפגנות זה בגלל מחאת הדיור (מחאת האוהלים של דפני ליף) ולא בגלל הקוטג'.
בסוף באמת הקוטג' הוזל ומחירי הדיור קפצו (אבל אז גם התחילו עם כל הדירות בהנחה).

אתה צודק זה היה עד 2008 של ההסתדרות הקיבוצים ואז הפך לחברה פרטית והיום 77 אחוז זה בשליטה סינית...

תנובה היתה קואופרטיב של הקיבוצים והמושבים וכלל גם שיווק ירקות ופירות וביצים. למעשה, המחירים החלו לזנק בכל המוצרים האלה (במיוחד אלה שלא בפיקוח) כשהוא התפרק ועבר לידיים פרטיות. בצעירותי, כל המוצרים האלה היו זולים מאד בסל הקניות של משק הבית.

באמת פעם חלב 1% היה פופולרי יותר? :0

אף פעם. זה היה טרנד של אנשים בדיאטה "בריאותית" בתקופה שכל שומן נחשב כאויב.

לא חמאה מיובאת אלא חמאה ישראלית.

אין הרבה הבדל באיכות. החלב ממנו מיוצרת החמאה בישראל ובאירופה מגיע מרפתות חלב תעשייתיות ולא מפרות במרעה.
בדקתי וטעמתי כמה סוגי חמאה מיובאת מטיב טעם, צריך לשים לב שזה 100% חמאה כי לחלקן משתרבבים לשם רכיבים מיותרים. של תנובה זה רק שומן חלב.
אגב, אצלנו במכולת במושב לא היה אף פעם מחסור בחמאת תנובה, אפילו לא ליום אחד. אולי מסתתר כאן איזה שטיק של תנובה לגרום למחסור מדי פעם או שהם לא מנהלים נכון את המלאי (כי בקיץ תפוקת החלב של הפרות יורדת בארץ).

 

[אקראי]

לא תמיד

בטח שכן. סוכר באריזת פלסטיק יעלה הרבה יותר מאריזת נייר – רק בגלל האריזה.

והחמאה בקופסאת פלסטיק זה לא אותו הדבר זה חמאה למריחה שלא מתקשה כי יש לה גם שומן צמחי ובכלל זה יקרה יותר (ובריאה פחות)

תלוי… יש חמאה רכה, אבל צריך שיהיה כתוב ״חמאה רכה״. לופראק איננה חמאה רכה לדעתי אלא פשוט באריזה יוקרתית.

שמנת מתוקה 38 אחוז הכפילה את הנפח והמחיר גם הוכפל וחא הוזל בגלל החיסכון באריזה
גם החמאה שהיום היא 200 גרם.
פעם היינו קונים את זה ב100 גרם והיה הרבה יותר נוח

הוא לא אמור לרדת, זה מחיר מפוקח.

שמו בתוך כד זכוכית
זה יותר נוח וכנראה גם בריא

לא חושב שיש הבדל בריאותי בין חלב בשקית לחלב בקרטון.

ובכלל לא מנסה לחסוך כסף על אוכל

אני חוסך על כל מוצר שאני צורך.

פשוט לשלם את המינימום שאפשר
האמת שזה יותר כמו אתגר מבחינתי מאשר חיסכון כספי
הסהכ סכומים בחודש לא משמעותים מול שאר ההוצאות

זה עדיין לחסוך. לבחור בטונה ״תומר״ ולא ״סטארקיסט״ זה לחסוך.

לא להמציא היסטוריה בבקשה.
ההמונים שיצאו להפגנות זה בגלל מחאת הדיור (מחאת האוהלים של דפני ליף) ולא בגלל הקוטג'.
בסוף באמת הקוטג' הוזל ומחירי הדיור קפצו (אבל אז גם התחילו עם כל הדירות בהנחה).

אני לא יודע… ראיתי המון כתבות לאחרונה שמדברות על מחירי הקוטג׳. סביר להניח שגם בגלל הדיור.

תנובה היתה קואופרטיב של הקיבוצים והמושבים וכלל גם שיווק ירקות ופירות וביצים. למעשה, המחירים החלו לזנק בכל המוצרים האלה (במיוחד אלה שלא בפיקוח) כשהוא התפרק ועבר לידיים פרטיות

אבל שוק חופשי אמור להוריד מחירים!

בצעירותי, כל המוצרים האלה היו זולים מאד בסל הקניות של משק הבית.

גם היום הם לא כאלה יקרים.
דעה לא פופולרית: אין יוקר מחיה, יש לא לדעת לקנות כמו שצריך. מחירי הפירות והירקות גבוהים בירקניות, אז כבר עדיף לקנות בסופר. אני זוכר שבירקנייה שאני הייתי קונה בה, עגבניות עלו ₪14.9. בסופר ליד הבית שלי הן עולות בין ₪6.9 ל־₪4.9. לפעמים יש מבצעים שהן עולות ₪1.9 בקנייה מעל ₪100, ובסופרים גדולים גם בלי קנייה.

אף פעם. זה היה טרנד של אנשים בדיאטה "בריאותית" בתקופה שכל שומן נחשב כאויב.

גם היום שומן נחשב כאויב בעיקרון. אני אישית מקפיד על צריכת חלב 1%. זול ובריא יותר, וגם הטעם הוא בסך הכול אותו טעם. דווקא אחרי שאוכלים הרבה זמן מוצרים דלי־שומן, ״לָרגילים״ יש טעם שומני מדי.

אין הרבה הבדל באיכות.

ברור. לא מדובר באיכות. פשוט הוא אומר שעדיין יש חמאה זולה, אבל לא מדובר בחמאה מיובאת אלא בחמאת תנובה הישנה והטובה שכולנו מכירים ואוהבים. זאת אומרת שפתיחת השוק לייבוא לא הורידה את מחירי החמאה. וגם כשיש חמאה זולה, מדובר בחמאת תנובה.

בדקתי וטעמתי כמה סוגי חמאה מיובאת מטיב טעם, צריך לשים לב שזה 100% חמאה כי לחלקן משתרבבים לשם רכיבים מיותרים. של תנובה זה רק שומן חלב.

בחמאה צריך להיות רכיב אחד – שמנת מפוסטרת. כשלא הייתה חמאת תנובה בסופר, אני רכשתי לראשונה בחיי מרגרינה רכה. גם זולה יותר וגם אפשר ישר להשתמש בלי להמתין חצי שעה. אבל להכין עליה חביתה פחות טעים, זה כן. בסנדוויץ׳ עם פסטרמה, ממש אחלה.

אגב, אצלנו במכולת במושב לא היה אף פעם מחסור בחמאת תנובה, אפילו לא ליום אחד. אולי מסתתר כאן איזה שטיק של תנובה לגרום למחסור מדי פעם או שהם לא מנהלים נכון את המלאי (כי בקיץ תפוקת החלב של הפרות יורדת בארץ).

סכסוך בין שופרסל לתנובה. בסניף ״ויקטורי״ דווקא הייתה חמאת תנובה, אך מחירה ₪10.9 ולא ₪9.9 כפי שהיה.