מה למדתם לעשות בעצמכם לאחרונה?

[Smile]

לתקן דברים באמצעות היוטיוב.
לתקן נזילה בשירותים.
להחליף מסך לפלאפונים.
לתקן תקלות מסוימות בפלאפונים (גם חכמים, מגע).

בכלל, אפשר ללמוד המון המון באמצעות כל סרטוני ההדרכה שיש ביוטיוב.
יש אתרים ייעודים לכך, אבל רק ביוטיוב אפשר למצוא המון המון, כמעט בכל תחום ובכל נושא.

אם משקיעים, עושים הכל לאט ובזהירות, לא מוותרים גם כשלא מצליח בהתחלה, בסוף מצליחים.
כבר לא צריך לשלם בשביל החלפת מסך לאייפון, מספיק לצפות, לנסות בזהירות, והנה נחסכו להם כמה מאות שקלים. את המסך הזמנו כמובן מהאינטרנט.

 

[Tal]

לאחרונה למדתי המון בתחום הקולינרי: להכין קטניות (עדשים אדומות וירוקות, חומוס, שעועית) ממצבן היבש, כולל השרייה והקפאה אם לא צריך הכל. מגוון רחב של מתכונים אפשריים, משביעים, זולים ורווי חלבונים כמו: דאל, מסבחה, מרקים וסלטים קרים.
חוץ מזה, קפצתי מדרגה והכנתי חמוצים פעם ראשונה ועוד דג (!) בסגנון אלסקה, עם גזר, פלפל חריף, בצל, לימון ועוד.. יצא מצויין למרות החששות ומחזיק חצי שנה בקירור.

בתור מהנדס, יצא לי להתעסק במחשבים ובתכנות רק כשהם מתחברים לדברים "אמיתיים" ולא לשם עצמם, כמו סימולציות או מערכות עם מנועים וכד'.
היום, התחלתי ללמוד פייתון מתוך כונה להרחיב אופקים גם לתחום היותר וירטואלי, עם שפה קלה ואינטראקטיבית. התברר לי שהיא דווקא מאוד אפליקטיבית גם ליישומי רובוטיקה ומשתלבת מצויין בפלטפורמות כמו Raspberry Pi עליהן יש לי קראש בינתיים מעניין, נראה אם יהיה שימושי.

 

[yossik]

לאחרונה למדתי המון בתחום הקולינרי: להכין קטניות (עדשים אדומות וירוקות, חומוס, שעועית) ממצבן היבש, כולל השרייה והקפאה אם לא צריך הכל. מגוון רחב של מתכונים אפשריים, משביעים, זולים ורווי חלבונים כמו: דאל, מסבחה, מרקים וסלטים קרים.
חוץ מזה, קפצתי מדרגה והכנתי חמוצים פעם ראשונה ועוד דג (!) בסגנון אלסקה, עם גזר, פלפל חריף, בצל, לימון ועוד.. יצא מצויין למרות החששות ומחזיק חצי שנה בקירור.

בתור מהנדס, יצא לי להתעסק במחשבים ובתכנות רק כשהם מתחברים לדברים "אמיתיים" ולא לשם עצמם, כמו סימולציות או מערכות עם מנועים וכד'.
היום, התחלתי ללמוד פייתון מתוך כונה להרחיב אופקים גם לתחום היותר וירטואלי, עם שפה קלה ואינטראקטיבית. התברר לי שהיא דווקא מאוד אפליקטיבית גם ליישומי רובוטיקה ומשתלבת מצויין בפלטפורמות כמו Raspberry Pi עליהן יש לי קראש בינתיים מעניין, נראה אם יהיה שימושי.

אין כמו מלפפונים, כרובית, עגבניות ירוקות חמוצים/כבושים תוצרת בית - שליטה מלאה בכמות המלח ורמת החריפות.
אני מכין גם ׳לאקס׳ ז״א סלמון כבוש, חצי מחיר מהמעדניות וטעים יותר ללא חומרים משמרים.

 

[shuli]

היי! אני צמחונית מילדות ובמעבר לטבעונות. החלטתי שבמסגרת המעבר לטבעי אכין סבונים בלי s.l.s והשד יודע מה עוד...למדתי להכין את הסבונים מבלוג באינטרנט ונהנית מהתהליך מאוד! מה גם שהם עשויים מחומרים טבעיים וטובים ומסבים לי גאווה... למדתי גם את תחום ההשקעות ברובו באמצעות ספרים...
מאחת שכלכלה ממש לא עניינה אותה זה מדהים אותי עד היום כמה שזה מעניין אותי עכשיו...אולי כי צריך פשוט להבין קצת...חחח

 

[kobu]

היי! אני צמחונית מילדות ובמעבר לטבעונות. החלטתי שבמסגרת המעבר לטבעי אכין סבונים בלי s.l.s והשד יודע מה עוד...למדתי להכין את הסבונים מבלוג באינטרנט ונהנית מהתהליך מאוד! מה גם שהם עשויים מחומרים טבעיים וטובים ומסבים לי גאווה... למדתי גם את תחום ההשקעות ברובו באמצעות ספרים...
מאחת שכלכלה ממש לא עניינה אותה זה מדהים אותי עד היום כמה שזה מעניין אותי עכשיו...אולי כי צריך פשוט להבין קצת...חחח

שולי, הסבונים הביתיים - את לא מרגישה מאוד חסרת לחות אחר כך? אם לא, מה סוד הקסם?!
לא מצליחה להסתדר עם ההרגשה שאחרי כל שימוש כזה אני חייבת קרם גוף.

 

[yossik]

שולי, הסבונים הביתיים - את לא מרגישה מאוד חסרת לחות אחר כך? אם לא, מה סוד הקסם?!
לא מצליחה להסתדר עם ההרגשה שאחרי כל שימוש כזה אני חייבת קרם גוף.

מוסיפים לסבונים שמן זית...
זה מה שסבתא שלי עשתה.

 

[שלי]

אני לומדת לבשל
הכנתי קדרת ירקות שורש עם שמן זית ויין לבן.
זה ברמת העקרון: בפועל נעשה עם פסטיס ויצא נהדר.
חוץ מזה אני אוחזת בשתי ידיים שמאליות,
כך שקשה לי לענות בחיוב על השאלה שבכותרת

 

[shuli]

היי kobu! כאשר הסבונים מכילים חמאות כמו קוקוס, דקל ושמן זית ומים מזוקקים מה יכול לייבש? להיפך לדעתי זה משאיר את העור נעים מאוד ולא יבש...
אני מרגישה שאין צורך להתמרח אח"כ בשום קרם גוף....לאחרונה הכנתי סבונים שמכילים שמן זית בעיקר ומעט מים מזוקקים ועכשיו הם ביישון (בעוד שבועיים אוכל להשתמש בהם).
הכיף הוא בחידוש (למידה והכנה של משהו שבחיים לא חשבתי שאעשה).
בהמשך - הכנת חומרי ניקוי ב"ה..

 

[snail]

שולי, תוכלי לפרסם בבקשה לינקים למתכונים של הסבונים?

זה נשמע ממש שימושי ואני לא מוצא את זה בגוגל

 

[yossik]

לפני שנה למדתי להכין צ׳ולנט, כול חודש אני משפר.
אתמול שידרגתי והוספתי שוק אווז - אלוהי!

 

[kobu]

@shuli מצטרפת לבקשה לפרסום המתכונים, במיוחד אם כבר יש לך ניסיון בזה ואת יכולה להעיד על כמויות

 

[דליה]

למדתי לא לפחד ללמוד כל מה שצריך לעשות. לקחת את הזמן ולבדוק מה לא יודעת ואותו ללמוד. מהחלפת ברזים בבית ועד הגשת דו"ח למס הכנסה בלי לשלם 800 ש"ח למי שיודע איך. למדתי גם שלדעת לעשות בעצמי שווה הרבה יותר מהכסף שנחסך. נותן לי כח ועצמאות והרגשה מצויינת.

 

[shuli]

היי kobu ו snai יש הבלוג של גידי גלבוע שאני אישית מאוד אוהבת והוא מדריך צעד צעד איך להכין סבונים..אם תגגלו "הכנת סבונים טבעיים" הוא יעלה...ה"סיכון" היחיד בהכנת הסבונים הוא השימוש בסודה קאוסטית אבל הוא מסביר איך להשתמש בה בזהירות והיא נעלמת אחרי חודש כשמשאירים את הסבונים באוויר. כלומר אחרי שמכינים סבונים אי אפשר להשתמש בהם מיד אלא ל"אוורר" אותם למשך חודש...תכנסו ותתרשמו...אם תצטרכו עזרה - אשמח לענות...

 

[Jan Sobieski]

שתי הידיים השמאליות שלי קצת מפריעות בללמוד דברים חדשים, והמגורים בשכירות גם לא מעודדים לעשות תיקונים בבית בעצמי.
הדבר העיקרי שאני מפתח זה בישול. אומנם חושי הטעם והריח שלי לא מספיק מפותחים בשביל שיהיה אכפת לי מה אני אוכל, ואני לא מרגיש צורך עז לגוון, אבל למדתי להכין דברים כמו לחם, קטניות מונבטות וגרנולה בלי להיות תלוי באחרים בשבילם.

 

[yossik]

שתי הידיים השמאליות שלי קצת מפריעות בללמוד דברים חדשים, והמגורים בשכירות גם לא מעודדים לעשות תיקונים בבית בעצמי.
הדבר העיקרי שאני מפתח זה בישול. אומנם חושי הטעם והריח שלי לא מספיק מפותחים בשביל שיהיה אכפת לי מה אני אוכל, ואני לא מרגיש צורך עז לגוון, אבל למדתי להכין דברים כמו לחם, קטניות מונבטות וגרנולה בלי להיות תלוי באחרים בשבילם.

זה הכול עניין של למידה ותרגול, עם הזמן גם חוש הטעם יתפתח.
מנסיון אישי.

 

[Jan Sobieski]

זה הכול עניין של למידה ותרגול, עם הזמן גם חוש הטעם יתפתח.
מנסיון אישי.

השאלה היא אם אני בכלל מעוניין בזה. איך שאני רואה את זה עכשיו, יש הרבה יתרונות בזה שאוכל בשבילי הוא קופסה שחורה עם שהפרמטרים העיקריים שלה הם מחיר, דרישות הכנה וערכים תזונתיים. להתחיל להכניס שיקול חשוב של טעם רק יגרום לי להיות שביר יותר.

 

[yossik]

חם מהתנור.
היום גיליתי את דלעת הערמונים.
מתכון הכי פשוט שיש.
חותכים לרוחב לשנים או לרבעים, מוציאים את הגרענים.
מחממים טוסטר-אוון, 180 מעלות.
על פלחי הדלעת מורחים בנדיבות שמן זית, בוזקים תערובת זעתר (זעתר, מלח שומשום).
מספר דקות לנוח והטעמים יספגו, מכניסים לתנור.
לא יודע לכמה זמן, עד שיהיה רך אבל לא מושי.
נישנוש טעים ובריא.

 

[משתמש מחוק]

בישול- מבשלים לעצמנו בערך מאז שיצאנו מבית ההורים. כטבעונים, פשוט לא היתה ברירה.

טכנאות מחשבים- לפרק, להשמיש, לשדרג, לתקן, להתקין. לקושש חלקים מיד2 או eBay ולהרים מחשב בשליש מעלותו הרגילה.

כושר- יודע לאמן את עצמי ועושה זאת יומיומית. לא נכנס לחדר כושר. למי שלא יודע, יש אינספור סרטוני הדרכה ביוטיוב. השיטה החביבה עלי- tabata protocol.

מסחר- עם השנים ו הניסיון, להפוך כל פיסת ג'אנק מיותרת לכסף באדיבות יד2 ו- eBay.

רכש- כמו הקודם רק הפוך. יודע לאתר מציאות ולקנות דברים איכותיים בחצי ופחות מערכם. לא קונה הרבה באופן כללי, אבל מה שכן- לא רואה חנות מבפנים.

עיצוב הבית- בעזרת מעט החפצים שיש, לגרום לבית להיראות נעים וביתי, לא פחות ואף יותר מבתים של אנשים שפירקו חנויות רהיטים לכלי בית. זה חוסך כל רצון ברכישת "דברים יפים לבית".

שוק ההון- לא דרך בנק, יועץ או אסטרולוג. יש לי גישה לאורדרנט, עושה פעולות לבד. למדתי מה שצריך מהשמינטרנט.

רכב- אמנם לא מתקן בעצמי, אבל מבין מספיק ע"מ להחזיק רכב בן 13 בעזרת מוסכניק זול עם חלקים מפירוקים.

 

[yossik]

כטבעונים, פשוט לא היתה ברירה.

אפשר לשאול האם אתם טבעונים מטעמי בריאות או אידאולוגיה?

 

[משתמש מחוק]

אידאולוגיה. היתרונות הבריאותיים (והכלכליים אגב) זה בונוס.