טוב התלבטתי אם לשים כאן או באוף טופיק - מודרטורים תרגישו חופשי להעביר 
שבוע שעבר הגעתי למטפל ברפואה תזונתית (חשבתי שאני הולכת לרופא קונבנציונלי עם ידע גם בתזונה, אך מסתבר שההפך הוא הנכון. סיפור לפוסט אחר).
ישבנו שעתיים, והוא רשם לי רשימה עצומה של תוספי תזונה להזמין, ביניהם: פרוביוטיקה, כלורופיל, מולטיויטמין, ויטמין סי, מגנזיום, כורכום. אציין שאני סקפטית + מנסה להמעיט בהוצאות אז עוד לא החלטתי מה לעשות עם זה.
הטענות שלו בגדול:
1. ההמלצות לגבי כמות הויטמינים והמינרלים המומלצת (%DV) מתייחסות לבריאות מינימלית ( =לא לחלות בצפדינה וכו'), ולא לבריאות אופטימלית (שיפור איכות ותוחלת החיים). הכמויות הנדרשות לבריאות אופטימלית גבוהות בהרבה מה DV. לא הצלחתי למצוא אישוש מספק לטענה זו בינתיים.
2. כמות הויטמינים והמינרלים בפירות ובירקות שאנחנו צורכים יורדת משמעותית עם השנים, בחלק נמצא היום 1% מהויטמינים שהיו בהם בשנות ה 60. עשיתי מחקר אינטרנטי קצר בנושא ונראה שזה נכון. זה נובע מחידושים בחקלאות שכוללים יכולת להפיק יבול מאדמה "פחות איכותית", ומכך שהזנים ששרדו הפצה תעשייתית הם הזנים העמידים ביותר, לאו דווקא התזונתיים ביותר.
המסקנה לטענת המטפל: כדי להגיע לרמה אופטימלית של ויטמין C, צריך או לאכול 17 תפוזים ביום או לקחת תוסף. כלומר לדעתו, לא משנה כמה התזונה שלך בריאה ועשירה בירקות ופירות, צריך תוספים.
מכיוון שנראה שאנשי הפורום נוטים לעשות מחקרים מעמיקים - תהיתי אם מישהו התחבט בסויגה זו ומצא ממצאים מעניינים.
שבוע שעבר הגעתי למטפל ברפואה תזונתית (חשבתי שאני הולכת לרופא קונבנציונלי עם ידע גם בתזונה, אך מסתבר שההפך הוא הנכון. סיפור לפוסט אחר).
ישבנו שעתיים, והוא רשם לי רשימה עצומה של תוספי תזונה להזמין, ביניהם: פרוביוטיקה, כלורופיל, מולטיויטמין, ויטמין סי, מגנזיום, כורכום. אציין שאני סקפטית + מנסה להמעיט בהוצאות אז עוד לא החלטתי מה לעשות עם זה.
הטענות שלו בגדול:
1. ההמלצות לגבי כמות הויטמינים והמינרלים המומלצת (%DV) מתייחסות לבריאות מינימלית ( =לא לחלות בצפדינה וכו'), ולא לבריאות אופטימלית (שיפור איכות ותוחלת החיים). הכמויות הנדרשות לבריאות אופטימלית גבוהות בהרבה מה DV. לא הצלחתי למצוא אישוש מספק לטענה זו בינתיים.
2. כמות הויטמינים והמינרלים בפירות ובירקות שאנחנו צורכים יורדת משמעותית עם השנים, בחלק נמצא היום 1% מהויטמינים שהיו בהם בשנות ה 60. עשיתי מחקר אינטרנטי קצר בנושא ונראה שזה נכון. זה נובע מחידושים בחקלאות שכוללים יכולת להפיק יבול מאדמה "פחות איכותית", ומכך שהזנים ששרדו הפצה תעשייתית הם הזנים העמידים ביותר, לאו דווקא התזונתיים ביותר.
המסקנה לטענת המטפל: כדי להגיע לרמה אופטימלית של ויטמין C, צריך או לאכול 17 תפוזים ביום או לקחת תוסף. כלומר לדעתו, לא משנה כמה התזונה שלך בריאה ועשירה בירקות ופירות, צריך תוספים.
מכיוון שנראה שאנשי הפורום נוטים לעשות מחקרים מעמיקים - תהיתי אם מישהו התחבט בסויגה זו ומצא ממצאים מעניינים.
