@yossik
תעשה סיבוב על הקפסולות
תבחר את מה שאתה אוהב
ההפרש של 10 אג' הוא לא מה שיעשה לך את היום
אבל הקפה המתאים לטעמך, כן
חשוב שתשים לב שקפה מורכב משני רכיבים: קפה + מים
איכות המים חשובה לא פחות מאיכות הקפה מהסיבה הפשוטה שמים לא טובים יהפכו קפה מעולה לקפה פחות טוב
בנוסף, חשוב האיחסון
ככל שיותר קר (מקפיא) ככה הקפה נשאר טרי כמו ביום קלייתו (ואריזתו)
איחסון במחסן חם יהרוס את הקפה בוודאות גם אם הוא עולה 3 ש"ח לקפסולה
עוד דבר חשוב מאוד שיש לקחת בחשבון
קפסולה שמכינים ממנה אספרסו וקפסולה שמכינים ממנה משקה קפה עם חלב צריכה להיות שונה
להתאמות עם חלב יש להשתמש ב"סגנון" קפה אחר
בית קפה נורמלי לדוגמא יחזיק שתי מטחנות, אחת שטוחנת להפוך ואחת שטוחנת לאספרסו
נדיר שקפה מסוים טעים באותה המידה בשילוב עם חלב או משקה "מדלל" אחר או בצורתו הגולמית (אספרסו)
בכל מקרה
זה עניין של טעם, ויש כמות דעות ככמות האנשים