תגלית הסופ"ש:
אמא שלי מאוד אוהבת להכין מאכל מרוקאי שנקרא פסטייה. סוג של סיגר ממולא בעוף.
בכל מקרה...
אני בדרך כלל ממש מתעבת עוף שעבר חימום (חוץ מפרגית).
אבל המלית הזאת זה אחד הטעימים. סה"כ כיריים ורגליים שנחלטו, מפרקים את הבשר מהעצם, גורסים לחתיכות חמודות כאלו ומבשלים עם שמן, תבלינים ושקדים פרוסים.
השקדים מוסיפים קראנצ' מדהים, השמן שומר על חתיכות העוף הקטנות עסיסיות והקומפלט ממש ממש טוב! אימצתי לעתיד בתור מנת עוף פשוטה.
אמא שלי מאוד אוהבת להכין מאכל מרוקאי שנקרא פסטייה. סוג של סיגר ממולא בעוף.
בכל מקרה...
אני בדרך כלל ממש מתעבת עוף שעבר חימום (חוץ מפרגית).
אבל המלית הזאת זה אחד הטעימים. סה"כ כיריים ורגליים שנחלטו, מפרקים את הבשר מהעצם, גורסים לחתיכות חמודות כאלו ומבשלים עם שמן, תבלינים ושקדים פרוסים.
השקדים מוסיפים קראנצ' מדהים, השמן שומר על חתיכות העוף הקטנות עסיסיות והקומפלט ממש ממש טוב! אימצתי לעתיד בתור מנת עוף פשוטה.
)
אני באופן כללי לא אוכלת בכלל בצל ושום (מסיבות בריאותיות) אבל כן, זה משדרג את המנה בטירוף אם יש כוח לחתוך את הבצל.
)
