האם כשרות היא אחד הגורמים ליוקר המחיה?

[c881]

כשרות בחלב, זה רק העובדה ששופכים ליטרים שהמחלבה צריכה לשלם לרפתנים על החלב, בכל מקרה.
מה שמוביל לכך שצריך לגלגל את העלות על הצרכן.

נ.ב.
צתטער שלא שם לב להבדל טעמים בחלב 3%,אני רגיל לשמנת 38%.
מה שכן, אם נשאר רק 1%, כבר עדיף מים - אותו טעם, רק זול יותר.

 

[אקראי]

כשרות בחלב, זה רק העובדה ששופכים ליטרים שהמחלבה צריכה לשלם לרפתנים על החלב, בכל מקרה.

תשלום לרפתנים זה משהו אחר; זה קשור יותר לפיקוח מחירים. הינה כתבה:

משבר החלב שוב חזר, והמדפים מתרוקנים: למי בכלל משתלם לייבא

www.globes.co.il

https://x.com/Idaneretz/status/1961060540257570931

 

[c881]

יש את העובדה שאתה מחוייב לשלם רפתנים על כל ליטר שחלבו.
X ליטרים מהחלב נשפכים כדי לשמור על כשרות (בשבת, בחגים)
אז יש את הוצאות החברה ויש את ההכנסות שאפשר לקבל ממכירת המוצרים ויש מלאי שנזרק בלי להמכר שצריך לכסות גם אותו

 

[דאניל]

רמת הגולן הכי טעים

זהו, שהוא שינה כשרות ועבר לו כבר

 

[אקראי]

זהו, שהוא שינה כשרות ועבר לו כבר

לא יודע, אני לפני כמה ימים שתיתי והיה לי טעים.

 

[דאניל]

לא יודע, אני לפני כמה ימים שתיתי והיה לי טעים.

אולי אצלכם אפשר להשיג בכשרות רגילה. או שיש לנו קריטריונים אחרים לטעם...

 

[AIML]

תשלום לרפתנים זה משהו אחר

היצע וביקוש.

החקלאים מכרו את החלב, לפי ההסכם, כרגיל, אבל במקום למכור את החלב לצרכנים שפכו אותו. הביקוש לא קטן אבל ההיצע כן. המשמעות היא שמחיר החלב עולה: אין חלב מפוקח אז קונים חלב אחר, יקר יותר.

ומה פתאום שופכים חלב? מה זה הזלזול הזה במשאבי הציבור? יש מספיק קהלים במדינה שהיו שמחים לקבל חלב לא כשר, כסיוע או בתשלום.

 

[c881]

יש מספיק קהלים במדינה שהיו שמחים לקבל חלב לא כשר, כסיוע או בתשלום.

אבל מחלבה שרוצה לשמור על הכשרות שלה, לא יכולה להעביר אותו הלאה.
יכול להיות שיש איזושהי מחלבה מוסלמית/ נוצרית שמחזיקה שברי אחוז מהשוק...
ואם נשאל מה עלות הכשרות למשק

ש"ס יוזמת הלאמה של מערך הכשרות ותרוויח 4,200 ג'ובים חדשים

גם לאחר פרישתה של ש"ס מהממשלה, מכונת הג'ובים ממשיכה לפעול. המשרד לשירותי דת מציע לבטל את רפורמת המינהל התקין בכשרות ואת פתיחת שוק הכשרות לתחרות. על פי הצעת החוק, אלפי משגיחי הכשרות יועסקו ישירות על ידי המדינה בעלות של רבע מיליארד שקל

www.ynet.co.il

מהכתבה, דוח משנת 2015

פי דו"ח שחיבר רואה החשבון יורם אברמזון ב-2015, בהזמנת משרד האוצר – דו"ח שחשפה עמותת חוד"ש לחופש דת ושוויון – עלות הפעילות בתחום הכשרות לכלל המשק היא כ-3.4 מיליארד שקל בשנה. 2.8 מיליארד שקל הם עלויות הכשרות עצמה, שעיקרן בתחום הבשר, העוף והגבינות. 600 מיליון שקל נוספים נובעים מהמונופול של הרבנות הראשית (עלויות שנובעות מדרישות מונופוליסטיות מחמירות שהיו נחסכות אם היתה תחרות). בינתיים העלויות עברו כנראה בהרבה את ה-4 מיליארד שקל.

ואם ש"ס מנסה להוסיף ג'ובים על גבינו בתחום...
אתה כבר יודע לעשות "חיבור ארוך" לבד.

 

[מתכנת]

ומה פתאום שופכים חלב? מה זה הזלזול הזה במשאבי הציבור? יש מספיק קהלים במדינה שהיו שמחים לקבל חלב לא כשר, כסיוע או בתשלום.

בשביל לשים דברים בפרופורציה, בשבתות וחגים מותר לחלוב בשבת בתנאים מסוימים בגלל צער בעלי חיים, המחלבות פועלות במתכונת ההכרחית ורוב הפעילות מושבתת, הטיפול בחלב נמשך בימי חול. מה שנחלב בשבת וחג (בד״כ באמצעים אוטומטיים) משווק בכשרות רבנות ולא נשפך. למעשה זהו רוב החלב לשתיה שנמכר בארץ (אלא אם כן זה השתנה לאחרונה). החלב מאמצע השבוע משמש בעיקר למוצרי חלב אחרים, אבקות חלב לתעשייה וכו׳.
להבנתי ממה שקראתי, כשיש הרבה חגים באמצע השבוע אין מספיק זמן לטפל בחלב. זה קורה מדי פעם ולא כל שנה.

 

[c881]

אז "תוקעים סכין בגב" רק מידי פעם ולא כל שנה.
ואל תגיד "אין מה לעשות, זו ההלכה"
העובדה שחרדים משתמשים בחשמל בשבת מוכיחה, שכשרוצים... אפשר לשקר גם לחבר הדמיוני שבשמיים.

 

[oferM]

כמה מרוויח שוחט כשר? 80,000 בחודש:

מקפיצים את מחיר הבשר הכשר: השכר האסטרונומי של השוחטים נחשף - כיפה

שכר השוחטים נחשף ולא תאמינו לאילו סכומים אסטרונומיים הוא מגיע: עם שכר של מאות אלפי שקלים לראש צוות שוחטים ועשרות רבות עבור כל שוחט, היבואנים נאלצים לייקר משמעותית את המחיר

www.kipa.co.il

ובקשר לעלויות הכשרות של הבשר ? עשרות אחוזים כמובן.

למרות שזה פתיר בקלות. אפשר לקנות באוןליין ברשתות לא כשרות כמו טיב טעם או קשת טעמים.