@דולב , תוכל להסביר כיצד זה יוצא חסכוני יותר מאשר לקנות שוקולד מריר 85% 100 גרם למשל של Frey העולה בין 5-7 שקלים ?
הרכיבים של השוקולד הם (לפי הסדר): עיסת קקאו, חמאת קקאו, סוכר, אבקת קקאו, טעם טבעי.
כלל מוצקים: 85% מינימום.
לדעתי אם יבדקו - ימצאו שזה יותר לכיוון ה-90%. מתיקות אין בו. והוא מרגיש מאוד מאוד "קקאו-י" (אם יש מילה כזו).
לפני מספר חודשים היבואן נתן עבורם הנחה משמעותית והם נמכרו ב-5 שקלים ליחידה. כיום בין 5.90-6.90.
ובכל זאת מניסיון לחשב את העלות של חומרי הגלם, בין אם מהלינק ש
@c881 העלה לבין אתרים אחרים, בתחשיב הזול ביותר ותחת ההנחה שאני לא מתכוון לקנות 25 ק"ג כדי ליהנות מהנחת כמות, אז עיסה + חמאה (250 גר' כל אחת) - עולות באיזור 40 שקלים ויחד עם משלוח של כ-20 שקלים כבר מגיעים לעלות של 10-12 ש"ח ל-100 גרם (מעולם לא הכנתי, אז לא יודע לחשב את הגורם הממתיק מבחינת המשקל, אך מניח שלא יעלה על 15%)
ולגבי ספלנדיד, ייתכן שבעיסת הקקאו יש 85% מוצקים, אבל אני מתקשה להבין מהיכן "שלפו" עוד 100 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר.
הספלדיד 85% מתוק באופן מוגזם לטעמי.