תגובה אחרונה ע"י Mouizo

@שלי - את הלחם אפשר לעשות גם על אבן אפיה אם אין סיר ברזל וכו׳. זה יוצא טוב מאוד. אפשר להוסיף מים בקערה קטנה כדי שתהיה יותר לחות בתנור ואפשר לעשות חצי חצי עם קמח מלא או שיפון ולהוסיף עוד קצת מים לבצק. יש המון וריאציות על הלחם הזה.

לי זה קרה. היתה רטיבות ברצפה, שעברה למזרון, ונהיה עובש אחרי כמה זמן. אחרי שניקינו ושמנו בסיס למזרון הרטיבות נעלמה. בקיצור בסיס זה הכרחי.

אני דיי מסכים עם אורי. בתור אדם שבחר את המקצוע שלו בלי לדעת מה זה באמת, אני מציע לך לא לעשות את אותה הטעות (למרות שאצלי זה הסתדר בסדר אחרי הכל). זה שאהבת בתיכון משהו או שעשית בצבא משהו לא בהכרח מעיד שזה מה שאתה צריך לעשות בהמשך, כדאי לברר טוב טוב מה לומדים בתואר ומה עושה מי שסיים אותו, גם מבחינה...