מקפיא עמוק - כלי חיסכון או בזבוז מיותר?

נתן

משתמש ותיק
הצטרף ב
25/1/15
הודעות
754
דירוג
1,095
צריך את עזרת חברי הפורום בתהייה שיש לי.

בילדותי, אמי (שעבדה במשרה מלאה) הייתה דואגת גם לבשל את האוכל לכל משק הבית. מאחר והיא גם רצתה לחיות ונסות בסוף יום העבודה, היא רכשה מקפיא עמוק קטן והייתה מבשלת בכמויות גדולות, וחלק מקפיאה לטווח ארוך (חודשים עד שנה). ככה היה תמיד גיוון באוכל (כי אפשר להפשיר משהו אחר כל יום), וגם הטעם היה טוב יותר מבהקפאה רגילה.

אני תוהה אם לאמץ את אותה אסטרטגיה, עכשיו כשיש לי בת קטנה ואני מתחיל לנוע לכיוון משרה מלאה. ברור שמשתלם ובריא יותר לבשל מלקנות אוכל, אבל האם אחזקת המקפיא העמוק לא מקזזת את היתרון הזה?
בלי קשר, יש רק מאכלים מסויימים שעוברים הקפאה טוב (קציצות, עוף בגריל, מג'דרה ושאר דברים יבשים). אולי הגישה הנכונה היא להקפיא דווקא מוצרי ביניים כמו בצל מטוגן, ירקות קלופין מוכנים לבישול וכו', ואז ההכנה עצמה הופכת לקצרה. מה דעתכם?
 

c881

משתמש בכיר
הצטרף ב
24/1/15
הודעות
5,964
דירוג
8,019
אני אגיד לך מה יש אצלנו - מקפיא עמוק. בגודל שמתחרה במקרר עצמו.
בתקופות שאין בו מזון מוכן - ממלא בבקבוקי מים ששומרים את הקור טוב יותר מ-אויר.
פעם בחודש~שניים - יום בישולים למלא את הכל - לרשום איזה אוכל מוכן יש במקפיא, כנראה גם באיזה מדף וכל יומיים~שלוש מוציאים קופסה אחרת.
במקרה ויש מבצע על מזון יבש/בשר/עופות - הכל נכנס למקפיא.

גם אם תמצא מישהו שיסביר לי כמה כסף מתבזבז לי על חשמל (ואני חושב שזה שואף למינימום)... הזמן שזה מפנה לנו עם הילדים - שווה.
 

נתן

משתמש ותיק
הצטרף ב
25/1/15
הודעות
754
דירוג
1,095
גם אם תמצא מישהו שיסביר לי כמה כסף מתבזבז לי על חשמל (ואני חושב שזה שואף למינימום)... הזמן שזה מפנה לנו עם הילדים - שווה.

זה גם הגישה שלי, בתיאוריה. רציתי לראות אם זה עובד בפרקטיקה. שמח לשמוע שכן.
 

yossik

מודרטור
הצטרף ב
24/1/15
הודעות
10,297
דירוג
11,725
אני משתמש במקפא - 3 מגירות 88 ליטר.
לא גדול אבל מספיק לי.
על התווית כתוב צריכת חשמל 248 ש"ח לשנה.
לדעתי החזרתי את ההשקעה תוך שנתיים בהתחשב בזה שהוא עמוס בירקות קפואים, בשרים עופות ומה לא עוד שקניתי במבצעי 1+1 או 50% הנחה.
בנוסף, אם מתכננים את הקניות בצורה מאורגנת יש ערך נוסף של חיסכון בדלק על קניות.
המדפים מחולקים לפי תאריך תפוגה. כשאחד מתרוקן אני יוצא לקניות וממלא אותו שוב.
במקפא של המקרר במטבח אני שומר את הארוחות הקפואות וכל מה שנחוץ ביום יום.
בתקופות שאין בו מזון מוכן - ממלא בבקבוקי מים ששומרים את הקור טוב יותר מ-אויר.
רעיון נהדר.
 

c881

משתמש בכיר
הצטרף ב
24/1/15
הודעות
5,964
דירוג
8,019
@yossik שים לב לטמפרטורת מים של הים/בריכה בשעה שהשמש ירדה - האויר כבר קר - המים עדיין חמים.
אותו דבר כלפי ההקפאה.
לפני 3 שנים התחלנו להשתמש במקפיא - לפני הלידה האשה הכינה לעצמה אוכל קפוא שיהיה לה בזמן ה"חופש".
 

האופטימית

משתמש ותיק
הצטרף ב
1/3/15
הודעות
359
דירוג
970
אמנם אין לי מקפיא עמוק אלא רגיל אבל אני משתמשת בו המון:
ציר עוף/ירקות מוקפאים בשקיות מדודות מוכנות - מעשיר מאוד הרבה מאכלים
קטניות מושרות וגם מבושלות, מוכנות לאכילה או כתוספת לכל ארוחה
סטוקים של ירקות קפואים או עופות שהיו במבצע

אני לא ממש מקפיאה ארוחות מוכנות, אולי באמת אני אאמץ כשיגיעו ילדים בשביל שיהיה דברים שניתן להכין במהירות, כרגע כזוג אין צורך.
 

Ofec_Bar

משתמש ותיק
הצטרף ב
7/9/16
הודעות
224
דירוג
303
פעם בחודש~שניים - יום בישולים למלא את הכל - לרשום איזה אוכל מוכן יש במקפיא, כנראה גם באיזה מדף וכל יומיים~שלוש מוציאים קופסה אחרת.
באילו כלים/שקיות אתם שומרים את האוכל? מחפשת אופטימיזציית עלות/מקום תודה!
 

שודד הפינג פונג

משתמש ותיק
הצטרף ב
16/1/16
הודעות
872
דירוג
1,359
מינוס 18 עדיף פונקציונאלית במישור הרלוונטי על מינוס 4 (ביום טוב), זה נכון. אבל בשורה התחתונה אתה בעיקר צריך לשאול את עצמך אם אתה רוצה/זקוק לעוד שטח הקפאה ואם יש לך מקום לאחסן את המפלצת הזו.
אם אתה צרכן חכם שמוצא דיל טוב וקונה כמות, אני חושב שלפחות את עלות החשמל השוטפת אתה מחזיר בהליכה, ולמעלה מכך.
 

Ofec_Bar

משתמש ותיק
הצטרף ב
7/9/16
הודעות
224
דירוג
303
התכוונתי לאופטימיזציית מקום במקפיא הרגיל שלי אל מול חוסר רצון לקנות שקיות חד פעמיות
 

בת העמק

משתמש בכיר
הצטרף ב
22/12/15
הודעות
7,048
דירוג
11,138
באילו כלים/שקיות אתם שומרים את האוכל?
אני שומרת את קופסאות הגבינה הלבנה והקוטג' ובהם אני שמה שעועית מבושלת וחומוס מבושל וגם ציר עוף ובקר.
אני מקפיאה גם כוסברה ושמיר מהגינה לקראת סוף העונה שלהם ואת זה אני שמה בשקיות עם פס סגר (ששוטפת, מייבשת וממלאה שוב).
קציצות, כרעי עוף, גולאש, שניצלים אחרי טיגון- בקופסאות פלסטיק בגודל שמספיק לשתיים עד ארבע מנות (תלוי אם הילדים נמצאים).
הכי חושב שהקופסאות הן כאלה שאפשר לשים אחת על השניה.
 

daat99

משתמש בכיר
הצטרף ב
18/3/15
הודעות
6,323
דירוג
6,225

c881

משתמש בכיר
הצטרף ב
24/1/15
הודעות
5,964
דירוג
8,019
קופסאות גלידה, קופסאות שנשארו מקניה אצל הקצב (פלסטיק שקוף של חצי קילו/קילו), שקיות עם פס, lock&lock...
 

Jane Doe

משתמש ותיק
הצטרף ב
26/4/15
הודעות
998
דירוג
2,122
באילו כלים/שקיות אתם שומרים את האוכל? מחפשת אופטימיזציית עלות/מקום תודה!
יש לי קולקציה מרשימה של פיירקסים עם מכסה.
כדי שיהיה אפשר להקפיא ולהפשיר במיקרו באותו כלי. הרבה פעמים אני גם אופה + מקפיאה + מפשירה + מגישה באותו כלי.
הפיירקסים הם מזכוכית שקופה ואפשר בקלות לראות מה מאוכסן בכל אחד.
נ.ב.
נוסעת לחול ומוכרת גם את הפיירקסים
 
נערך לאחרונה ב:

Jane Doe

משתמש ותיק
הצטרף ב
26/4/15
הודעות
998
דירוג
2,122
יש יתרונות נוספים בהקפאה.
יש לי נטיה לגמור את כל האוכל בכלי. אז אני מקפיאה מראש במנות קטנות, וכך נוטה לאכול פחות בלי להרגיש. ירדתי במשקל, חסכתי זמן בישול וגם כסף על אוכל.
לדוגמא, סיר מרק במקרר שלנו מתחסל די מהר. תוך יומיים-שלוש נגמר. אם אני מחלקת את המרק למנות קטנות ומקפיאה בפיירקסים קטנים - זה יכול לספק את תצרוכת המזון שלנו שבוע ואפילו שבועיים. פשוט יש נטייה לאכול פחות אם צריך להפשיר את המנה קודם.
 

מתכנת

מודרטור
הצטרף ב
10/2/16
הודעות
8,904
דירוג
7,930
אפשר להקפיא בו מזומנים? זה שומר על הערך שלהם?
שמעתי אגדה בהקשר הזה,
אחד נסע לחו"ל לתקופה ממושכת, טרם צאתו נזכר שברשותו סכום כסף גדול במזומן ולא הספיק להפקידו בבנק,
הזדרז והטמין את כל השטרות בתוך העופות בתא ההקפאה, והשאיר מפתח אצל שכן על מנת שידליק ויכבה תאורה בדירה מדי פעם וכו'
באחת הגיחות השכן שם לב שהמקרר ריק ופועל אז ניתק אותו מהחשמל.
כשחזר בעל הבית מחו"ל המקפיא היה כולו תולעים שכמובן אכלו גם את כל השטרות.
 
נושאים דומים
פותח הנושא כותרת פורום תגובות תאריך
הרץ במבוך מחפש המלצה על סיר טיגון בשמן עמוק אוף טופיק 1
Golan קניה באמצעות כתיבת אופציית מכר עמוק בכסף שוק ההון 29
Osterreicher תסכול עמוק ממנתח טכני אוף טופיק 80
A כלי שמאפשר בניית תיק השקעות וירטואלי פוסטים מאיכות נמוכה 1
Y האם יש איזה כלי כלי שמאפשר לקבל התראה ברגע שטריגר מופעל... שוק ההון 4
unrealx כלי נוח למצוא את כל תכניות הבנייה בעיר / איזור מסוים נדל"ן 4
H כלי / אתר למידע שוק חי - מסחר תכוף שוק ההון 4
M כלי לצורך ביצוע backtesting שוק ההון 0
Liron2035 רענון כלי השקעה בקה"ש IRA פסיבי/עולמי (IWDA -> בלקרוק) שוק ההון 23
יבגני_ל מחפש כלי למעקב אחר תיק השקעות שוק ההון 5
Yuval328 האם קיים כלי לשערוך קרנות? שוק ההון 2
OrZ יצרתי כלי למעקב ואיזון תיק השקעות סולידי בordernet שוק ההון 119
T סוף סוף כלי ישראלי למעקב אחרי תיקים שוק ההון 13
Benjamin W כלי בישול אוף טופיק 27
מ כלי לבדיקת קורלציה בין מספר ETF שוק ההון 3
M כלי תקשורת פיננסי מומלץ צרכנות פיננסית 17
M כלי לניהול תקציב וניהול שוטף צרכנות פיננסית 2
O.G זקוק לעזרה בבחירת כלי ההשקעה ב-IRA שוק ההון 5
א כלי השקעה שוק ההון 6
א כלי להשוואת הלוואות (משכנתא) נדל"ן 5
מ איזה כלי צריך לשחרור דלת תקועה? אוף טופיק 3
זריקת תבונה כלי חיסכון של בנקים - שוק ההון 21
K כלי לניהול המצב הכלכלי שוק ההון 8
מ כלי להשוואת מדדים / מניות / קרנות נאמנות /קופות גמל שוק ההון 3
wa11a כלי עבודה שכל הנדי מן(או וומן) צריך מינימליזם, חסכנות ואנטי-צרכנות 30
רוקישיק כלי מעקב אחר הפרוטפוליו שוק ההון 6
סתןלי ת'כסף בחירת אסטרגיית כלי השקעה שוק ההון 13
whybe כלי(ם) לניהול תקציב התפתחות אישית 2
Rio כלי פיננסי שלא הזכרנו - פוליסת חיסכון (דוגמא ספציפית בפנים) שוק ההון 24
adamshalev KaChing - כלי שפיתחתי למעקב אחר הוצאות ועוד .. מינימליזם, חסכנות ואנטי-צרכנות 129

נושאים דומים

למעלה