כמה אתם מוציאים על אוכל?

[DiverGirl]

אז כמה בממוצע אתם מוציאים על אוכל, בחודש?
תנסו לחלק את המספר לקניות בסופר, שוק וכו' (כלומר, מה שנקרא - הוצאות אוכל נחוצות) ואוכל בחוץ (פלאפל, מסעדות, בתי קפה וכו')

אני מוציאה בסביבות 1000 - 1200 ש"ח בחודש: 800-900 ש"ח - אני, 200-300 ש"ח - הילד. אני טבעונית (כלומר, לא אוכלת לא דברי חלב, לא בשר, לא עוף - בקיצור, שום מזון מן החי). לדעתי החלק שלי מאד גבוה, ואני רוצה לעשות חודש נסיון ולחתוך את זה בחצי בערך. בימים אלה אני עוברת על החשבונות ועושה מיפוי ובונה לי תפריט "אידאלי" שלי, שיהיה גם מזין וגם לא יקר (גג 500 ש"ח בחודש). בעבודה לא מסבסדים לי את הוצאות האוכל, הילד אוכל בגן שתי ארוחות.

בתי קפה, פאסט פוד עממי כגון פלאפל, וכדומה: אני + ילד יוצא בסביבות 100-200 ש"ח בחודש. משתדלת מאד להיגמל מזה, פעם זה היה מגיע לסכומים של 500-600 ש"ח בחודש.

יאללה, שוט, מסקרן אותי מאד

 

[dror]

שני מבוגרים + שני ילדים קטנים
סופר : 400-500 ש"ח בשבוע = 2200 בחודש
שונות - ( לחם במאפייה וכדומה ) 400 ש"ח בחודש
סה"כ כ- 2600 ש"ח

 

[Sinister]

ארבעה שותפים בדירה, ממוצע חודשי לאדם בדירה: 350 שקל בחודש (יציב כבר כמה שנים).
אני לא אוכל בחוץ, ולא כללתי פה בירה, שיש לה סעיף נפרד (-:

עריכה: אנחנו בדרך כלל אוכלים אצל ההורים בשישי בערב.

 

[סתם מישהו]

אני רווק, מוציא בערך 400 שקל בחודש על קניות בסופר.
אוכל בחוץ - גג 150 שקל, וזה בחודש בעייתי. לרוב פחות. גם אני לא הכללתי בירה

 

[Yellow]

@DiverGirl לא בטוח שממש אעזור לך אבל כמה טיפים שלי:

1. חלב סויה וכד': תמיד אבל תמיד יש מבצעים.
אני בטוחה שאת משווה מחירים.

2. קנייה מרוכזת: פעם הייתי קונה כל פעם קצת וכמובן שהייתי מתפתה לקניות מיותרות.
מה שהתחלתי לעשות זה לפתוח פתק בסמארטפון שבמהלך החודש אני מרכזת בו קניות שהן לא השוטף שלי.
אלו קניות שאני עושה בניצת הדובדבן/טבע קסטל/עדן טבע. תלוי כמובן איפה המחיר הכי זול.
כך יוצא שאני קונה מה שצריך אך לא מתפתה למעבר וזה במקום לקפוץ כל פעם לקנות "בקטנה".

3. לא יודעת מה את אוכלת לארוחת בוקר או ערב אבל יש למשל ממרח שעועית זיתים שלמדתי להכין והוא עולה בערך 10 ש"ח. יכול להיות שאם את קונה חלופות של זה אז זה יותר יקר.

4. טופו קבוצת רכישה: כן, באמא שלי יש דבר כזה וזה כנראה ממש מוזיל עלויות.

5. קטניות: נורא זול וסופר בריא וזה המרכיב העיקרי שלי לארוחות צהריים. השבוע הכנתי לי מג'דרה ל-3-4 ימים בעלות עתק של איזה 8 ש"ח (כולל הבצל המטוגן).

6. ירקות ופירות: כמעט כל שישי קונה בשוק וגם משתדלת שזה יהיה בצהריים ואז המחירים יורדים עוד יותר.

7. תכנון שבועי: רזיתי 17 ק"ג. עשיתי את זה גם הרבה בזכות תכנון. יודעת מראש מה אוכלת כולל אפילו קינוחים. השבוע למשל בבוקר ובערב יש לי חומוס, פסטרמה טופו, שקשוקה. לצהריים בישלתי מג'דרה ובמיה לשלושה ימים. ביומיים הנותרים אוכל צהריים בחדר אוכל בעבודה.
זה שיש תכנון גם מכוון אותך למה צריך לקנות כל שבוע וכך יוצא שכמעט לא זורקים אך מצד שני גם לא מפריזים.
לי אישית התכנון עוזר בשמירה על גיוון ותמיד אהבתי לגוון.


9. לפעמים בעבודה מתפתים לקנות אוכל בחוץ כי אין כוח לבשל. תמיד עדיף לקנות אוכל מוכן שיהיה בפריזר ואז צריך רק לחמם כי זה יותר זול מלקנות מנה בחוץ.
לי יש עכשיו במקפיא למשל המבורגר וקציצות אוקרה.

לי יוצא באיזור ה-600 בחודש (אולי קצת יותר) אבל זה כולל לפעמים חומרי ניקוי ומצרכים שממשיכים איתי לחודש הבא (למשל אבקת מרק, עדני אלפרו , חמאת בוטנים וכו').
ולי יש גם כמה גילטי פלז'ר שאני אוהבת לקנות בחוץ: עלי גפן, ג'חנון (מאכל האלים בעיניי...), קובה פטריות ובורקס.

 

[DiverGirl]

@Yellow , כיף לגלות שאת טבעונית תודה על התגובה.

1. חלב סויה וכד': קונה בערך פעם בחודש, אפילו פחות.
2. קנייה מרוכזת: לגמרי עוזר לא לקנות דברים מיותרים!
3. ממרח שעועית זיתים - זה נשמע ממש טעים, אף פעם לא טעמתי, אבל עכשיו בטוח אנסה . יש מתכון?
4. טופו קבוצת רכישה: לא ידעתי, בהחלט אברר אם יש קבוצות רכישה לטופו ומוצרים טבעוניים אחרים באיזור שלי.
5. קטניות: - אכן זול וטעים
6. ירקות ופירות: - מאז שהתחלתי לנהל הוצאות, באמת שמתי לב שהפירות והירקות בסופר מאד יקרים, אני בדיוק התחלתי לברר איפה אפשר לקנות באיזור המגורים שלי במחירים נורמליים.
7. תכנון שבועי: רזיתי 17 ק"ג. - כל הכבוד!!! לי אישית התכנון עוזר בשמירה על גיוון ותמיד אהבתי לגוון. - גם אני התחלתי לעשות תכנון שבועי, אכן עוזר מאד לשמור על תזונה בריאה ולא משמינה, וחוסך מאד בעלויות.
לי יוצא באיזור ה-600 בחודש (אולי קצת יותר) - וואו, כל הכבוד! אני מתחילה שבוע הבא נסיון של ניהול הוצאות אוכל מאד קפדני וממושמע למשך חודש, בשאיפה לראות האם אני יכולה להתכנס ל-500 ש"ח בחודש (רק אוכל, ללא חומרי ניקוי וכו'). גם לי יותר חשוב הגיוון, מאשר הכמויות. הדיווחים בהמשך .

 

[דגגגג]

זוג טבעונים, יוצא לנו כ 1000-1200 אבל זה לא רק אוכל אלא כל מה שקונים בסופר.
אוכלים בעיקר פירות וירקות אבל בערב אוכלים מבושל (מרק אפונה, אורז/כוסמת, ירקות מוקפצים). בקיץ כמעט ולא אוכלים מבושל, בחורף יש פחות פירות.

בקשר לחלב סויה ניתן להכין לבד זה לא עולה יותר מ 2 שקל לליטר.

 

[גל נ]

2 מבוגרים + ילד בן שנה: בסביבות 1500 ש"ח (כולל הכל - בשר, פירות/ירקות, לחם וכו')
ועוד 250 ש"ח לאוכל בחוץ.

 

[yossik]

בקשר לחלב סויה ניתן להכין לבד

איך מכינים חלב סויה בבית?
תודה

 

[קפבלנקה]

וואו כמה טבעוניים פה בפורום! גם אני טבעוני. כנראה שיש קשר בין מודעות כלכלית למודעות תזונתית וזולתנות. הרי אם מקבלים את האכסיומה השלטת לפיה למשל בורסה היא קזינו מסוכן, יש לתת למומחים לנהל את הכסף, רצוי להיות מושקע בבונקר גם לאופק של 50 שנה, השקעה בבטון היא המשתלמת ביותר, יש לצרוך ככל היותר למען איכות חיים מירבית ועוד, לא פלא שנאמין גם שחיות הן מוצרים שזכותם של בני האדם לעשות בהם כאוות נפשם, שבשר וחלב הם פסגת הבריאות וכל מה שהגוף צריך ולא ניתן להתקיים כראוי בלעדיהם, שגוויות של בע"ח שהתעללו בהן למעננו הן מזון לגיטימי, שהם סה"כ לא סובלים כ"כ הרבה אם מקפידים על הנהלים וגם אם כן, למי אכפת. שחייבים המון חלבונים ויש אותם רק במוצרים מן החי, שאין דרך לצרוך B12 מבלי לעבד אותו דרך קיבה של פרה, שחלב וגבינות הם מקור נהדר לסידן, ועוד.
כנראה שבכל התחומים שכשמתחילים לחשוב באופן עצמאי ולהחשף למידע לא מיינסטרימי מגיעים לתובנות מעניינות שלעיתים בוחרים לאמץ אותן כדרך חיים.

 

[breezblock]

טוב, אני אומניבור - ודווקא מגדיר את עצמי כמאוד מודע תזונתית וזולתני..
ודווקא בגלל זה אני לא מתחבר לטבעונות.. אבל זה ויכוח לפורום אחר.

ולשאלתנו:
אנחנו - 2 מבוגרים + פעוט + יונק מוציאים כ- 2000 ש"ח בחודש על אוכל ומוצרי צריכה (חומרי ניקוי ותמרוקים).
פחות או יותר חצי חצי בסופר/בחוץ. מתפנקים הרבה בחוץ.

 

[c881]

@קפבלנקה ...
בוא נשאיר את הויכוח על טבעונות למקומות אחרים.
אם תבדוק תמצא שכולם פה הם זכר או נקבה, מבוגרים מגיל 19 ונושמים חמצן.

נ.ב.
האם בדקת שכל החברות בהן אתה מושקע הן "כשרות טבעונית"?

נ.נ.ב.
אין לי בעיה עם מתכונים טבעוניים/ נטולי גלוטן.

 

[קפבלנקה]

@c881
ראשית, לא התווכחתי עם אף אחד פה בנושא טבעונות, כתבתי את דעתי וזו זכותי הלגיטימית. אני בוודאי לא מתייעץ איתך מה לכתוב בפורום זה ומה להשאיר למקומות אחרים. שנית, קצת משעשע שאתה מציע להשאיר את הפורום חף מדיוני טבעונות בעוד שבהודעתך אתה מתנגח בדברי באופן שעלול לשיטתך לגרום לי להגיב ובכך לדון בדיוק בנושא שאתה לא מעוניין בו.
שורה תחתונה - כתבתי את דעתי, אין לי עניין להמשיך ולדון איתך בנושא, ולכן לא אגיב לשאלה או להקשרים המבריקים/מזלזלים בגוף הודעתך הקודמת.

 

[c881]

תפסת אותי.

 

[דגגגג]

איך מכינים חלב סויה בבית?
תודה

הולכים לאלדין איפה שהתחנת רכבת בנהריה וקונים פולי סויה.
השאר פה
https://www.youtube.com/watch?v=9ZyeReRF1oI

 

[yossik]

הולכים לאלדין איפה שהתחנת רכבת בנהריה וקונים פולי סויה.
השאר פה
https://www.youtube.com/watch?v=9ZyeReRF1oI

תודה, נראה פשוט להכנה.

 

[בלומה]

400 ₪ בערך לשבוע, לפיכך כ1600₪ בחודש, אנו שש נפשות. אבל אפשר לפרק את הזעזוע , בהסבר שהילדים במשמורת משותפת וסועדים לעיתים קרובות עם בעל מס. 1. והגדול חייל. כשהוא מגיע הביתה תקציב המזון קופץ. קונים בעיקר בשופרסל תוך שימוש אגרסיבי בקופונים, מבצעים, מותג הבית וכד׳. התפריט פעמים רבות הוא תולדת מבצעי אותו השבוע אבל לא בהכרח. דווקא מאוד מגוונים, בהתחשב בילדה טבעונית שהעשירה את עולמנו באחת, למרות הויכוחים ליד השולחן.
קונה מעט עוף . לא בשר, לא דגים. אוכלים בחוץ לעיתים רחוקות.
בימי שישי קסומים הולכים לשוק של נתניה ומרפדים את המקרר בירקות.
ומוסיפה שבעצם הסכום כולל גם טואלט וחמרי ניקוי .

 

[breezblock]

@זאב אפשר הסבר על המע' ההידרופונית?

 

[זאב]

@breezblock מה בדיוק את רוצה לדעת ?
מערכת הידרופוני היא מערכת שבה מגדלים גידולים במצע מנותק אדמה.
אפשר לגדל כל דבר אשר אינו גודל מתחת לאדמה בתור שורש (לדוגמא: גזר), בדרך כלל מגדלים ירקות וכדומה...
המערכת מאוד קלה לתפעול, רק צריך להקפיד על רמת החומציות שבמים. יש לדאוג על אספקת חשמל תקינה למערכת, ולדאוג לשים את המערכת במקום עם חשיפה להרבה שמש.

 

[breezblock]

אני כבר שנים זומם על מערכת בסגנון הזה:
http://www.bayadaim.org.il/2013/12/‫המדריך-המלא-לבניית-חוות-חלון‬-הידרו/

כרגע זה בלתי אפשרי כי אין לי איפה למקם אותה.. מקווה בדירה הבאה לעשות משהו כזה.
מה יש לך ואיפה זה ממוקם?