איפה אתם קונים בשר?

[שוורצע_חייה]

עליית המחירים ניכרת בכל מקום ...

אני קונה באטליז הכשר של דבאח בדיר אל אסד באופן קבוע (מה לא עושים בשביל שלום בית ...).
באטליז הלא כשר שלו (בתוך הסופר) ניתן עדיין למצוא בשר במחירים סבירים פחות או יותר - בטח יותר שפויים מהכשר.
אם אתה בקטע של איברים פנימיים של בקר או צאן (לבבות, טחול, כליות, כבד) ניתן למצוא אותם שם במחיר יחסית טוב (29-30 שח).

 

[פטל ואוכמניות]

מה ההשפעה הבריאותית?

חלק מהגורמים למחלות לב, החלבון שבבשר גורם להפרשת כולסטרול שזה עשוי להוביל לטרשת עורקים (כמו סתימת צנרת רק יותר גרוע)

 

[יוסי]

לאיזה חלק?
מנסיון?

כמו שכתבו מעלי - הם טובים בקפואים, בעיקר בסטייקים מארגנטינה.
בבשר הטרי - לא נהניתי מהקיצוב והאיכות.

 

[kerenX]

אנחנו קונים לרוב בחצי חינם. מחירים סבירים מינוס יחסית לסביבה שלנו במרכז. בעיקר צריך לנצל את ההנחות כמות שלהם. לדוגמא קילו אנטריקוט ב-110, 2 קילו כרעיים ב-60, 3 קילו טחון ב-110.
האיכות יחסית סבבה, לא וואו.

 

[Zorg]

פחות מעניין המחיר (מכיוון שזה יקרה אולי פעם בחודש ואולי אפילו פחות) יותר האיכות.

אנטריקוט,
סינטה,
קצוץ להמבורגרים.

המלצות היכן לקנות באיזור חיפה ?

 

[בת העמק]

אני רק סקרן- מה ההשפעה הבריאותית? את מתכוונת שבבשר יש יותר הורמוני עקה?

לעיונך:
מצגת של הרופא הראשי ממשרד החקלאות לבתי המטבחיים
מצגת של היחידה לבקר לבשר במו"פ נווה יער

 

[אורי ג.]

כמו שכתבו מעלי - הם טובים בקפואים, בעיקר בסטייקים מארגנטינה.

ניסית את הפידלוט ואת הוילה מרצדס?

 

[יוסי]

ניסית את הפידלוט ואת הוילה מרצדס?

כן, בשר מעולה, שניהם.

 

[הורדוס]

מצאתי קצבייה נחמדה עם מחירים טובים ומשלוחים - בני עיראקי

עיראקי מקור הבשר - בני עיראקי

הוקם לפני יותר משישים שנה כאיטליז קטן במרכז הכפר טירה בהמשך הצטרפו אליו ארבעת בניו וביחד הקימו עסק ענק לעסק שלוש חנויות מקצועיות תחת המותג עיראקי מקור הבשר. לחברה מפעל משוכלל לפירוק ואריזה של מוצרי בקר ועוף עם רשיון יצרן של משרד הבריאות בפיקוח וטרינרי צמוד ומערכת שיווק סיטונאי לרבות מהמסעדות...

bneiraqi.co.il

3 קילו פרגיות בשיפודים ב100
עוף שלם ב16 לקילו
בשר טחון 2 ק"ג ב50
אוסובוקו ב50
אנטריקוט ב110

בינתיים אכלתי רק אוסבוקו ובשר עגל לגולש והיה אחלה.

משלוח עולה 40 שקל, הגיע ארוז יפה בקרטונים, השליח בכה שאין לו חנייה ואין איך להגיע, לא הייתי בבית אז אמרתי שיסתדר ויניח ליד הדלת ואם הוא לא מצליח שלא יבוא. בסוף הוא הסתדר.

 

[yossik]

עוף שלם ב16 לקילו

היו ימים, רמי לוי עוף בשקל...

 

[Roi]

ממליץ מאוד על חוות וקסמן, בשר מקומי, איכותי שגדל במרעה במושב עופר.
הם עושים משלוחים לכל הארץ!

 

[בת העמק]

מצאתי קצבייה נחמדה עם מחירים טובים ומשלוחים - בני עיראקי

מחירים נהדרים, המשלוחים רק למרכז
אבדוק אם אפשר להגיע אליהם לקנות פעם בכמה חודשים.

 

[נתן]

חלק מהגורמים למחלות לב, החלבון שבבשר גורם להפרשת כולסטרול שזה עשוי להוביל לטרשת עורקים (כמו סתימת צנרת רק יותר גרוע)

תודה. אחרי קריאה אני רואה שזה בעיקר משפיע על רמת חומצת החלב, כלומר הטעם. כפי שאמרתי, אני לא חש בכאלו דקויות כי לא אוכל סטייק אלא בישול ארוך.

 

[פטל ואוכמניות]

תודה. אחרי קריאה אני רואה שזה בעיקר משפיע על רמת חומצת החלב, כלומר הטעם. כפי שאמרתי, אני לא חש בכאלו דקויות כי לא אוכל סטייק אלא בישול ארוך.

לגבי חומצת החלב, אולי נכון ואין לי מושג; כל מה שרשמתי הוא בהחלט נכון - ותלוי גם במינון וגנטיקה ושאר התזונה.

 

[OnTheVerge]

לגבי חומצת החלב, אולי נכון ואין לי מושג; כל מה שרשמתי הוא בהחלט נכון - ותלוי גם במינון וגנטיקה ושאר התזונה

מבלי לחטוף את השרשור רק אציין שכדאי גם להיזהר מהצד השני:
בעבר, חתכתי משמעותית בשר אדום לא מעובד בדיוק מהסיבות הבריאותיות שציינת ואכלתי מנת בשר אדום אחת לשבועיים בערך.

התוצאה:
Ferritin (ביומרקר של ברזל) נמוך מדי של כ-22.
MCV גבוה מדי של כ-92.

זאת למרות אכילת סרדינים, סלמון ועוף בערך 5 פעמים בשבוע.

אחרי שהגברתי בשם אדום (לא מעובד) ל-2 מנות בשבוע, שני המדדים שציינתי השתפרו ושאר המדדים נותרו מעולים או השתפרו אף יותר (כולסטרול, סוכר, דלקתיות, כבד, כליות ועוד).

 

[סולידי]

אני ממעט לאכול בשר בקר, פעם-פעמיים בשבוע. אוכל בד"כ דגים, ולפעמים הודו אדום.

אבל כשאני כבר קונה בקר, זה אצל איתן בבית חנניה. אחד היקרים, אבל הבשר מעולה.

עם דבאח בגן שמואל היה לי יותר מנסיון אחד רע, ברמת לא טעים וכאבי בטן.

 

[מנסה_להבין]

אני גם כל הזמן מחפש מקומות חדשים עם בשר איכותי.
מצאתי אותם בקבוצה של חובבי בשרים אבל עוד לא בדקתי אותם:

הזמנת בשר 2025 - אלצקו בשרים

ברוכים הבאים ליוזמת קבוצת הרכישה לבשרים! אנו קבוצה פרטית המציעה רכישה משותפת של בשרים איכותיים במגוון ערים ברחבי הארץ. בכל עיר ישנו שגריר מקומי שאחראי לקבל את ההזמנות ולחלק את הבשר לכל חברי הקבוצה. כך תוכלו ליהנות מבשר איכותי, במחירים משתלמים במיוחד, ועם שירות אישי ומקצועי. איך זה עובד? בחרו את...

docs.google.com

יש פוטנציאל!

האם יצא לך להזמין ?
יכול לקשר לקבוצה לקרוא קצת תגובות ולראות אם עדיין פעיל

 

[אורי ג.]

האם יצא לך להזמין ?

עוד לא, אני מעדיף לנסוע לשם בפעם הראשונה לפחות אבל זה בTO DO LIST שלי.