שלום לכלום,
נהנתי מכל התגובות על האורז והחלטתי לשתף.
האורז תמיד יוצא אחד-אחד ולא נדבק
כוס אורז (פרסי, יסמין, בסמטי)
מטגן עם 2 כפות שמן זית בסיר איכותי
מערבב בלי הפסקה עד שהאורז נהיה רותח ואי אפשר לגעת בו (כ-5 דקות)
במקביל מרתיח מים
מוסיף 1.5 כוסות מים
מלח לפי טעם , 2 עלי דפנה, 3 פלפלים אנגליים...